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아... 오늘 이마트 가서 카스텔 포르떼를 까먹고 못 찾아봤네요.. ㅠ ㅠ
다시 가서 찾아보기 위해 블로그로 남깁시다 ㅋㅋ
이것도 역시 #마스터오브와인 피터선생님과 추천한 것은 아니지만
와인킹 아저씨가 한국분과 함께 추천한 #코스트코와인, #이마트와인
리스트 중에서 가장 호평을 한 와인입니다.
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카스텔포르떼 발폴리첼라 리빠쏘
리빠쏘가 와인을 만드는 타입
와인을 약간 진하게 만드는 방법
발폴리첼라는 리빠쏘 와인을 잘 만드는 지역
맛 진하고
흔드니까 더 연해지는 맛
굉장히 잘 만든 와인
균현 좋고
바디도 있고
섬세하고 복합적이고 과일향 살아있고
이마트 2만원
와인킹이 박스로 재놓고 마실만한 와인
굉장히 드라이한 와인. 달지 않은.
보통 어슬프게 만드는 와인들이 리빠쏘나 아마로네 같은 거 만들 때 달게 만드는 경우가 많은데
카스텔포르떼는 굉장히 드라이 하면서도 균형미, 바디, 과실느낌
모두 다 살아있는 아주 굉장히 잘 만든 와인
강력히 권하고 싶은 와인!
굉장히 맛있다!!
정통 레드와인이면서도 보통의 많은 레드와인보다는 그 무게감이 좀 더 있다고 합니다.
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